これ一冊で、あなたも”レモンサワーマスター”に！『知れば知るほどおいしい！ レモンサワーを楽しむ本』

かんぱーい！ と一杯目に頼むドリンクが多様になってきましたよね。以前は「とりあえず、ビール」と頼んでいた人が大半でしたが、自由にお酒を楽しむ人が増えてきたように感じます。先日、コンビニでお酒を物色していたところ、レモンサワーだけでもノンアルコールも含めて20種類ほどあってビックリしました！

今回は、老若男女に愛されるレモンサワーを堪能できる一冊『知れば知るほどおいしい！ レモンサワーを楽しむ本』（レモンザムライ・著／Gakken・刊）をご紹介します。

レモンサワーのはじまりは、中目黒

そもそもレモンサワーとは、お酒（甲類・乙類焼酎、ウォッカやジン、日本酒）+炭酸水+「レモン」の3つが揃ったドリンクのこと。一昔前はおじさんの飲み物なんてイメージがありましたが、最近では国産レモンや自家製シロップなど“こだわり”がプラスされ、映える飲み物になっています。あとはEXILEのメンバーが飲んでいるイメージも強いですよね（笑）。そんなレモンサワー、いつどこで始まった飲み物なのでしょうか？

レモンサワーは日本独自の文化である。

レモンサワー発祥の地は東京・中目黒の「もつ焼き　ばん」（創業昭和33年）だといわれている。

（『知れば知るほどおいしい！ レモンサワーを楽しむ本』より引用）

EXILEはここで中目黒と繋がってくるのか！ と勝手ながら思ってしまいました（EXILEさんたちの事務所LDHは、中目黒にあるんです）。ちなみにレモンサワーの「サワー」は、「爽やか」からきているとのこと！ そんな理由だったの!?

どれも同じでしょ？ と思っているあなたに見てほしい
「レモンサワー味わいチャート」

『知れば知るほどおいしい！ レモンサワーを楽しむ本』には、著者であるレモンザムライさんによるレモンサワーの旨い店や、自宅で楽しむためのレモンサワーレシピなどが紹介されています。

レモンザムライさんは、2018年に放送された『マツコの知らない世界』で「レモンサワーの世界」に出演され、2023年にはクラフトレモンサワー専門のレモンサワーバーを自由が丘にオープンしています。まさにレモンサワーの第一人者！

そんなレモンザムライさんと、年間1000本以上の缶チューハイを飲んでいるストロングおじさん、レモンサワー大好きYouTuberのりおレモンさんの３人で行われた「レモンサワー缶座談会」は、たくさんの方に読んでいただきたいお話ばかりでした。

特に注目なのが、3人が17種類のレモンサワー缶を飲み比べて作成した「レモンサワー味わいチャート」。縦軸がレモン果汁の強さ（強めと低め）、横軸が甘さ（強めと低め）でまとめられているので、「今日はさっぱりとしたレモンサワーがいいな〜」という時には、チャートの左下から選べばOK。こんなにいろんな味わいがあるのか、と飲み比べてみたくなります。