たったの5分!?冷凍肉をかんたんに解凍する技に衝撃!【スマホ豆知識】(アプリレビュー紹介)
突然ですが、みなさんは冷凍したお肉を解凍するときどうやっていますか? 電子レンジを使う、冷蔵庫に入れる、水を流し続けるといったさまざまな方法がありますが、これだと解凍具合にムラができたり時間がかかったりしてなにかと大変ですよね。そこで今回はあるモノを使うとたったの5分で解凍できるスゴ技をご紹介。これは、活用しないともったいない知識ですよ!
◆知っていると便利な裏技はこちらでも楽しめます!
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5分で解凍する裏技
用意するものは、水、アルミ鍋2つもしくはフライパン2つ。まずは、ひっくり返した鍋の上にラップに包んだ冷凍肉を置きます。次に、もうひとつの鍋に鍋底から3センチほどの水を入れ、冷凍肉の上に乗せます。あとは、この状態で5分待てば解凍完了!これは、熱は高いところから低いところへ移動するという性質と、アルミの熱伝導率を利用したもの。お肉の大きさや厚さなどで解凍時間が変わるので、様子を見ながら時間を調整してくださいね。
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