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2022/01/17

正解!

正解は「清正人参」。文禄元年(1592年)に豊臣秀吉が起こした文禄・慶長の役の際、秀吉の家臣・加藤清正がセロリを戦地から持ち帰ったという説があります。そこからセロリのことを「清正人参」と呼ぶようになりました。

ちなみにセロリの国内出荷量の第1位は長野県の1万2,000トン。第2位は静岡県5,710トン、第3位は福岡県で3,310トン、第4位は愛知県で2,830トンで、この4県だけで国内生産量の84%以上を占めています。(農林水産省:令和2年産都道府県別出荷量より)

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