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2021/10/01

正解!

正解は「とうがらし」。「蕃椒」は「ばんしょう」と読み、唐辛子の漢名です。16世紀、南蛮船によって日本に伝来。カプサイシンを多く含み、ピリリと辛みを感じる香辛料として今日に至るまで幅広く使われています。

米びつに入れておくと虫よけになったり、ガーゼに包んで靴の中に入れることで足の冷え防止になるなど、料理以外にも幅広い活用法が存在します。

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