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2021/08/01

正解!

正解は「殻が透明になる」でした! お酢の中に生卵をつけて2日ほど置くと、殻が解けて白身と黄身だけになります。また、ゴムボールのように弾力を持っているのでそのまま指でつまんで持ち上げることができ、うっすらと透明な白身の中に黄身が透けて見える状態になります。これはお酢がカルシウムを溶かす力があるから。浸しただけでつるんとむきだしになる卵の姿はかなりインパクトがありますよ!

※お酢につけた卵は害はありませんが食用には適しません。

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