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2022/06/14

【毎日脳トレ】ミルクティーとの相性抜群!キャッサバを原材料としたデンプンの名前は?

毎日配信の頭をやわらか~くしてくれる脳トレクイズです。今回は、女子に大人気のあのドリンクについて問題を出題!


その名前はブラジル先住民の言語トゥピ語に由来していて、ミルクティーと組み合わせたドリンクが大人気のキャッサバを原材料としたデンプンは何というでしょう? あのモチモチとした食感がたまらなくて、ついつい飲んじゃうんですよね!
02 こたえをみる
【答】 タピオカ
トウダイグサ科のキャッサバの根茎から製造したデンプンのこと。菓子の材料や料理のとろみ付けに使われています。日本では、ミルクティーと組み合わせた「タピオカミルクティー」が大人気ですね!

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