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2022/07/02

【毎日脳トレ】江戸前の新名物として「白はまぐり」の名前で売られる貝の名前は?

毎日配信の頭をやわらか~くしてくれる脳トレクイズです。今回は海の幸、貝についての雑学クイズです!


さっそく問題。元々は北アメリカ原産の外来種で、江戸前の新名物として「白はまぐり」の名前で売られる貝の名前は何でしょう?。
02 こたえをみる
【答】 ホンビノスガイ
本来、日本には生息していなかった外来種ですが、1998年に東京湾の幕張人工海浜で発見されて以来、千葉港、大阪湾などで定着しました。濃厚な味わいが特徴で、クラムチャウダーやバター蒸し、酒蒸しなどに適しています。

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