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2022/02/20

正解!

正解は「1匹ずつ焼いている」。たい焼きはその昔、1~2匹ずつを専用の焼きごてで焼いていくスタイルでした。その後のたい焼きブームで大量生産するために、一度に6匹が焼ける大きな専用の鉄板が開発され、こちらを区別するために養殖と呼ぶようになりました。

いまでは1~2匹を丁寧にじっくり焼いていく手法を天然と呼ぶようにして、よりプレミアム価値の高い上質なたい焼きを提供する店舗も登場しています。

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