人間の胃液に含まれている、タンパク質を分解する消化酵素を何というでしょう？

【問題】人間の胃液に含まれている、タンパク質を分解する消化酵素を何というでしょう？

まず前駆体ペプシノーゲンとして胃で作られ、それが胃液と混合されると塩酸の作用により構造が変化してペプシンとなります。アメリカの飲料ブランド「ペプシコーラ」の由来にもなっています。