クイズ王、これすなわち知の探求者なり…深淵なる叡智に触れ、めざせクイズ王!!

【めざせクイズ王!】

【問題】薄切りにした生の牛肉や魚介類にオリーブオイルなどのソースをかけた、ある画家の名前に由来するイタリア料理は何でしょう?

【正解】カルパッチョ

ルネサンス期に活躍したイタリアの画家ヴィットーレ・カルパッチョが好んで食べたことから、彼の名前をとって命名されたと言われています。日本ではサーモンやスズキなどの刺し身を用いた料理が主流となっています。