5. 1500回以上の試作の末に誕生した究極のチーズケーキ

世界中からチーズを取り寄せるなど食材にこだわり、1500パターン以上の試作を重ねた末に誕生した究極のスイーツ(加藤さん)

Cheesecake HOLIC

「クリームチーズケーキ」(4104円 ※フルサイズ)

広尾の名店「長谷川 稔」のオーナーシェフ長谷川氏が監修。チーズの風味と柑橘の酸味が絶妙なバランスを保つ、珠玉のチーズケーキだ。

 

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6. 渋谷のサラリーマンに愛される老舗中華

餡は具材がたっぷりで、柔らかく煮込まれた野菜はトロトロ。甘めののやさしい味付けもホッとしますね(加藤さん)

長崎飯店 渋谷店

「長崎皿うどん 硬麺・軟麺セット」(4320円 ※各種2個入り)

飲食店激戦区の渋谷で長年支持される中華店の2大看板メニュー、皿うどん「硬麺」・「軟麺」の2種類を味わえる、よくばりセット。


▲カキ、アサリ、イカゲゾなどが餡の中にたっぷりと入っている

 

【3500円以下】

7. 毎日厨房で手作りする1日10箱限定スイーツ

レーズンサンドの概念が覆りそうなほど、衝撃的なおいしさ!ワインやウイスキーとも相性抜群の大人の味わいです(加藤さん)

LATURE

「レーズンバターサンド」(3110円 ※6個入り)

スイーツの大ヒット商品。生地のサックリ感、軽やかなバタークリームやラムレーズン、塩キャラメルの相性までしっかりと考え抜かれている。

 

8. 鶏のベースに魚粉を合わせたダブルの旨味!

「これを嫌いな人はいないのでは?」というたまらないおいしさ。トロトロの豚肉が入っているのも嬉しいです(加藤さん)

ラーメン人生 JET

「鶏煮込みつけ麺」(3000円 ※3食セット)

大阪のラーメン激戦区・福島で、連日行列が出来る人気店、ラーメン人生 JET。「鶏煮込みつけ麺」はドロッとした濃厚スープがもっちもちの麺に絡み、やみつきになる旨さだ。

 

9. 発売以来、人気商品ランキング上位の大人気餃子

食べ応えのある皮と香辛料のきいた餡がマッチ。家庭とは違う、専門店ならではの味わいはお取り寄せの価値あり!(加藤さん)

餃子のハルピン

「冷凍餃子」(650円)

東京・三鷹にある人気店の肉汁あふれるもっちり餃子。独自の漢方薬素材・香辛料の配合により風味豊かな味わいに仕上がっている。


▲材料の香辛料は店主自らが現地へ出向き、厳選したもののみを使用

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※2021年12月6日発売「GoodsPress」1-2月合併号62-63ページの記事をもとに構成しています

<構成・文/竹林佑子>

 

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