OrionStar Rotobicsは「レストランオートメーション3.0」を開発したと発表。ロボットを活用し「セルフオーダリング」、「セルフチェックアウトデバイス」、「キッチンシステム」、「テーブルトラッカー」、「ロボットコールボタン」をシームレスに統合。レストランのワークフローを最適化し、最大の効率性と顧客体験を提供するために設計したとしている。
■OrionStar Rotobicsの配膳ロボットの例
レストランオートメーション3.0の特徴
アップグレードされたセルフオーダリングとRobot Kioskでの支払い
オーダー＆ペイソリューションは、Robot Kioskを通じてアップグレードされたセルフオーダリングとセルフ支払いの機能を提供する。レストランのPOSシステムと統合され、来店客にとって便利な支払い方法を使用して、注文と支払いをスムーズに完了することができる。またセルフオーダリンクするキオスクのモバイルデザインには、より便利でユーザーフレンドリーな体験を提供するために音声コマンドのインタラクションも含まれている。
スマートポジショニングソリューションでレストランの席を最適化
スマートポジショニングソリューションにより来店客は自身の好みの席を自由に選択することができる。テーブルトラッカーは注文をテーブルに関連付けるため、注文が完成するとシステムはテーブルトラッカーと来店客のRFID信号を使用して来店客が選んだ正しいテーブルを特定し、ロボットに注文を配達するように信号を送信する。
ロボットランナーによる効率的で信頼性の高い配送を実現
食事配送ソリューショは、配送ロボットを使用して料理や飲み物をキッチンからテーブルまで運ぶ。食事が完成するとロボットをピックアップエリアに呼び出し、ロボットに食事を置いた後自律的に食事を来店客のテーブルまで運ぶ。ロボットにはカップホルダーも備えられており、飲み物の配達の安定性と効率性を確保。最大30台のロボットがシームレスに協力することで店内の配送効率を最大化することが可能になる。
スマートサモンロボットで効率的なテーブルサービスと皿の回収
スマートサモンソリューショを使用すると、来店客はボタンでロボットをテーブルに呼び出して追加の注文をすることができる。ロボットは汚れた皿を下膳することもできる。スマートフォンサモンソリューションは、特に高齢化社会で、レストランスタッフの労働条件を改善を実現するとしている。
